Verkauf am Markt in Luzern

jeweils Dienstag und Samstag von 7.00 bis 12.00 Uhr, in der Nähe des Luzerner Stadttheaters, Bahnhofstrasse.

Das BACKHAUS IN WAUWIL ist jeweils geöffnet:

Freitag von 15.30 bis 18.30 Uhr 
Samstag von 7.00 bis 11.00 Uhr
Sonntag von 7.00 bis 11.00 Uhr

Telefonische oder Internetbestellungen (siehe Shop) werden bis 17.30 Uhr am Vortag verarbeitet. Für Bestellungen, die später eintreffen können wir keine Garantie übernehmen.

Preiserhöhung und Information zum Sortiment 2023

Unser Buchtipp Brot Hand Werk  für Backbegeisterte oder auch ein tolles Geschenk,
zum Buchtipp

Eigenbrötler im Caminada Magazin
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Schnuppertag 1
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Holzofen-Brote

Das Huus- , das Landbrot und der Weizenzopf sind im Holzofen gebacken. Die Brote können Sie jeweils am Dienstag und Samstag direkt am Markt in Luzern oder in Wauwil im Backhaus (siehe Öffnungszeiten) beziehen.

 

In Wauwil bitte Öffnungszeiten beachten:

Freitag von 15.30 bis 18.30 Uhr
Samstag 7.00 bis 11.00 Uhr
Sonntag von 7.00 bis 11.00 Uhr

Mehr über das Schmuckstück Ofen!

Claus Heuft und seine Mitarbeiter aus Bell, wo das besondere Vulkangestein der Beller Tuff herkommt, haben es möglich gemacht.
Stein für Stein wurde der neue Holzofen aufgebaut. Eine Handwerkskunst, die seit 7 Generationen gepflegt wird und das Bäckerherz höher schlagen lässt. Ein Traum wird wahr!

Im Frühling 2018 wurde das erste Feuer entfacht!