Mit ABSTAND das BESTE BROT

Verkauf am Markt in Luzern

jeweils Dienstag und Samstag von 7.00 bis 12.00 Uhr, in der Nähe des Stadttheaters, Bahnhofstrasse.

Samstag, 2. Oktober sind wir NICHT am Markt in Luzern (Stadt-Feiertag).

Das BACKHAUS IN WAUWIL ist jeweils geöffnet:

Freitag von 15.30 bis 18.30 Uhr
Samstag von 7.00 bis 11.00 Uhr
Sonntag von 7.00 bis 11.00 Uhr

Eigenbrötler – Rückblick Gaultmillau Garden Party 2021
Die heilige Dreifaltigkeit: Brot, Bier & Brie | GaultMillau – Channel

Das Brot – der neue Luxus

Eigenbrötler und Spitzengastronomie – Einblick

David Schnapp besucht Eigenbrötler

Schnuppertag 1
Schnuppertag 2

 

 

Holzofen-Brote

Das Huus- ,das Land-, das Josef-Brot und der Weizenzopf sind im Holzofen gebacken. Die Brote können Sie jeweils am Dienstag und Samstag direkt am Markt in Luzern oder in Wauwil im Backhaus beziehen.

 

In Wauwil bitte Öffnungszeiten beachten:

Freitag von 15.30 bis 18.30 Uhr
Samstag 7.00 bis 11.00 Uhr
Sonntag von 7.00 bis 11.00 Uhr

Mehr über das Schmuckstück Ofen!

Claus Heuft und seine Mitarbeiter aus Bell, wo das besondere Vulkangestein der Beller Tuff herkommt, haben es möglich gemacht.
Stein für Stein wurde der neue Holzofen aufgebaut. Eine Handwerkskunst, die seit 7 Generationen gepflegt wird und das Bäckerherz höher schlagen lässt. Ein Traum wird wahr!

Im Frühling 2018 wurde das erste Feuer entfacht!