Der Eigenbrötler
Daniel Amrein, Inhaber, zweite Generation.
Seit 32 Jahren in der Backstube, weil Brote seine Leidenschaft sind.
Unser Bäckerinnen und Bäcker:
Sven
Bäcker, seit 5 Jahren im Betrieb.
Der Duft von Brot wurde ihm von der Bäckerfamilie Amrein in die Wiege gelegt. Kämpft täglich um den Spagat als Vater, Hundeliebhaber, Bäcker und Ofenmeister zu schaffen.
Paolo
Bäcker, seit 3 Jahren im Betrieb.
Der Bäcker und unser «Teiger» mit Musik im Blut. Ein speedy gonzales im Land der Teigherstellung. Musik, Familie und Genussreisen geben bei ihm den Ton an.
Cornelia
Bäckerin, seit 20 Jahren im Betrieb.
Sie spielt leidenschaftlich Querflöte. Als Bäckerin ist sie mit vielen Aufgaben im Betrieb vertraut. Lässt sich selbst in der nächtlichen Hektik nicht aus der Ruhe bringen.
Esther
1. Bäckerin, seit 9 Jahren im Betrieb.
Eine Frau mit Power. Sport, Musik und Geselligkeit gehören zu ihren Lieblingshobbies. In der Backstube macht ihr im Organisieren und Delegieren niemand etwas vor.
Beatrice
Bäckerin, seit 1 Jahr im Betrieb.
Im Wald ist Bea glücklich. Das Rauschen der Bäume, die gute Luft und das Holzen sind für sie pure Entspannung. Als Bäckerin steht sie für verschiedene Tätigkeiten im Einsatz.
Claudia
Bäckerin, seit 17 Jahren im Betrieb.
Fröhlich und lachend geht sie durch die Backstube, für Süsses, Markt und vieles mehr zuständig.
Astrid
Bäckerin, seit 20 Jahren im Betrieb.
Die Bienen, der Honig, die Landwirtschaft und die Familie prägen ihren Alltag. Die glutenfreien Backwaren, die Rüsterei und das Tortenbacken sind in ihren Händen.