Echtes Brot hat
Charakter.
Das Motto der Eigenbrötler Backwerke GmbH
Die Brote werden alle mit natürlicher Triebführung, hauseigenen Sauer- und Vorteigen und mit Leidenschaft zum Brothandwerk in Wauwil hergestellt.
Das Feuer, die Glut, der Duft geben den Broten aus dem Holzofen den einzigartigen Geschmack.
Weizen-, Roggen- und Ur-Dinkelmehl, Sauerteig (Roggen,Weizen), Wasser, Hefe, Meersalz. Vegan, CH-Bio 1080 g
CHF 11
Weizen-, Roggen- und Ur-Dinkelmehl, Sauerteig (Roggen,Weizen), Wasser, Hefe, Meersalz. Vegan, CH-Bio 430 g
CHF 6
Weizenmehl hell, Wasser, Weizengries, Hefe, Meersalz. Vegan, CH-Bio 300 g
CHF 6
Der Dinkel bietet für die Eigenbrötler Brote die Basis einer vielfältigen Geschmackauswahl. Getreide für die Vollwertbrote mahlen wir auf der hauseigenen Mühle.
Ur-Dinkel- , Ur-Dinkelvoll-korn, sehr wenige Roggenkeimlinge, Wasser, wenig Hefe, Meersalz ohne Weizen Vegan 460 g
CHF 6
Ur-Dinkel, Rohmilch, Malz, Butter, Eier, Hefe, Meersalz ohne Weizen Bio-Knospe 350 g
CHF 7.50
Frischgemahlener Ur-Vollkorndinkel, Ur-Dinkelruch, Malz, Rohmilch, Butter, Eier, Hefe, Meersalz ohne Weizen Bio-Knospe 350 g
CHF 7.50
Frisch gemahlenes Kamutkorn, Wasser, Hefe, Vollkorndinkel, Meersalz ohne Weizen Vollwert Vegan CH-Bio 400 g
CHF 6
Ur-Dinkelruch-, Ur-Vollkorndinkel, Wasser, gekeimte Roggenkörner, Kernenmix (Sesam, Sonnenblumen-, Kürbiskernen), Hefe, Meersalz ohne Weizen Vollwert Vegan CH-Bio 390 g
CHF 6
Frisch gemahlener Ur-Vollkorndinkel, Wasser, Meersalz, Sekowa-Backferment ohne Weizen, ohne Hefe Vegan Bio-Knospe 390 g
CHF 6
Weizen eine Getreidesorte, die wir für die traditionelle Brot- und Backwaren verwenden.
Weizenhalbweissmehl, Malzmehl, Wasser, Meersalz, Hefe Vegan 180 g CH-Bio
CHF 3.20
Weizenhalbweissmehl, Malzmehl, Wasser, Hefe, Dekor Sonnenblumen- u. Kürbis-, Sesamkernen Vegan Bio Knospe 200 g
CHF 3.60
Weizenruchmehl, Sauerteig (Dinkel, Roggen, Weizen), Wasser,Meersalz, 1% Hefe Vegan CH-Bio 250 g
CHF 3.30
Weizenruchmehl, Sauerteig (Dinkel, Roggen, Weizen), Wasser,Meersalz, 1% Hefe Vegan CH-Bio 500 g
CHF 5.80
Weizenruchmehl, Sauerteig (Dinkel, Roggen, Weizen), Wasser,Meersalz, 1% Hefe Vegan CH-Bio 1000 g
CHF 11
Weizenruchmehl, Sauerteig (Dinkel, Roggen, Weizen), Wasser,Meersalz, 1% Hefe Vegan CH-Bio 2000 g
CHF 22
Weizenhalbweissmehl, schwarze Oliven, Wasser, Hefe, Meersalz, Oregano Vegan CH-Bio
CHF 5.20
Weizenhalbweissmehl, Meersalz, Wasser, Hefe, schwarze Oliven, Oregano Vegan CH-Bio 180 g
CHF 4.20
Weizenhalbweissmehl, Meersalz, Wasser, Hefe, Dörrtomaten, Sesam Vegan CH-Bio 180 g
CHF 4.20
Weizenmehl, Rohmilch, Butter, Eier, Gerstenmalz, Hefe, Meersalz CH-Bio 350 g
CHF 7.20
Weizenmehl, Rohmilch, Butter, Eier, Gerstenmalz, Hefe, Meersalz CH-Bio 530 g
CHF 9.60
Weizenmehl, Rohmilch, Butter, Eier, Gerstenmalz, Hefe, Meersalz CH-Bio
CHF 3.80
Der Roggen ein wertvolles Korn mit kräftigem Aroma, eigenbrötler Roggenbrote geben Energie.
Frisch gemahlener Roggen, Wasser, Meersalz, Roggensauerteig Vegan Vollwert Bio-Knospe 390g
CHF 6
Frisch gemahlener Roggen, Wasser, Meersalz, Roggensauerteig Vegan Vollwert Bio-Knospe 850g
CHF 9.60
Frisch gemahlener Roggen, Roggenruch-Mehl, Wasser, Roggensauerteig, Meersalz Vegan Vollwert CH-Bio 430 g
CHF 6
Frisch gemahlener Roggen, Dörrfrüchten, Haselnüsse, Wasser, Roggensauerteig, Hefe, Meersalz 300g Vegan Vollwert CH-Bio
CHF 7.50
Roggenschrot, Roggenmehl-Dunkel, Sonnenblumenkernen, Leinsamen, Buchweizen, Rübenkrautsirup, Wasser, Roggensauerteig, Meersalz, Dekor Haferflocken Vegan Vollwert CH-Bio
CHF 6
