top of page

Echtes Brot hat
Charakter.

Das Motto der Eigenbrötler Backwerke GmbH

Süssgebäck

In der kleinen Backstube werden feine Backwaren ohne künstliche Zusatzstoffe hergestellt.



Süssgebäck offen
Süssgebäck offen



Meringues (im Holzofen gebacken) unverpackt

Eiweiss*, Zucker*, Haselnüsse*, 1 Prise Zimt* *Bio-Zutaten

CHF 1.50

Bio
Meringues (im Holzofen gebacken) unverpackt


Haselnuss-Makrönli

Rohrohrzucker*, Haselnüsse*, Eiweiss past. Glutenfrei *Bio-Zutaten

CHF 3

Glutenfrei
Bio
Haselnuss-Makrönli


Mandelgipfel

Teig: Dinkelmehl*, Wasser, Meersalz, Palmfett*, Sonnenblumenoel*, Füllung: Rohrohzucker*, rohe Mandeln*, Bittermandeln*, Bisquitbrösel, Wasser Mandelsplitter* *Bio-Zutaten Vegan

CHF 3.30

Bio
Vegan
Mandelgipfel


Mohn-Dinkel-Schnitte

Eier, Rohrohzucker, Butter, Rahm, Dinkelweissmehl, Mohn, Mandeln, Kirsch, Backpulver phosphatfrei Dekor: Staubzucker CH-Bio

CHF 3.50

Bio
Mohn-Dinkel-Schnitte


Mohn-Muffin

Weizenmehl, Eier, Rohrohzucker, Butter, Mohnsamen, Sauer-Kirschen, Mandeln, Kirsch, Backpulver phosphatfrei Dekor: Staubzucker CH-Bio

CHF 3.80

Bio
Mohn-Muffin


Quarkblätter-Teig-Tasche

Teig: Weizenmehl*, Butter,* Quark*, Rohrohzucker* Füllung: hausgemachte Quitten- oder Sauerkirschen-Konfiture*, Apfel* Mandelmasse* Dekor: Staubzucker *Bio-Zutaten

CHF 3.80

Bio
Quarkblätter-Teig-Tasche


Mandelstollen

Hefeteig: Weizenmehl*, Rohrohzucker,* Butter*, Hefe*, Eier* Füllung: Mandeln*, Wasser, Schraps* *Bio-Zutaten

CHF 9.20

Bio
Mandelstollen


Nussgipfel

Blätterteig: Weizenmehl*, Pflanzenfett *(Palmfett, Sonnenblumenöl) Füllung: Haselnüsse*, Zimt*, Rohrohzucker*, Schraps, Eier* *Bio-Zutaten

CHF 3.30

Bio
Nussgipfel


Sauerkirschen-Mandel-Schnitte

Bisquit: Weizenmehl*, Eier*, Rohrohzucker*, Butter*, Füllung: Weizenmehl,* Mandeln*, Butter*, Eier*, Backpulver phosphatfrei*, Sauerkirschen*, Eiweiss*, Haselnüsse* Dekor: Staubzucker *Bio-Zutaten

CHF 3.80

Bio
Sauerkirschen-Mandel-Schnitte


Nuss-Schnitte

Dinkelweissmehl, Eiweiss, Mandeln, Rohrohzucker, Bittermandeln, Haselnüsse, Kokosfett, dunkle Schokolade, Bitterorange, Mandelsplitter CH-Bio

CHF 3.30

Bio
Nuss-Schnitte


Mandel Schoggi Guezli

Dinkelweissmehl*, Eiweiss*, Mandeln,* Rohrohzucker*, Bittermandeln*, Kokosfett* dunkle Schokolade*, Mandelsplitter* *Bio-Zutaten

CHF 3.50

Bio
Mandel Schoggi Guezli


Zimtschnecke

CHF 3.30

Bio
Zimtschnecke



Süssgebäck verpackt
Süssgebäck verpackt

Eine gute Gelegenheit den süssen Eigenbrötler als Mitbringsel mitzunehmen.



bottom of page